PRODUKTBLATT
- Kapazität
- 125 gr
- Zone
- MARKE
- Real Conservera Española
BESCHREIBUNG:
Die Messer werden aus Venusmuscheln, Olivenöl und Salz hergestellt. Im Herstellungsprozess werden die Venusmuscheln gereinigt, in Wasser gekocht, geöffnet und sorgfältig gehäutet. Anschließend werden sie erneut in heißem Wasser gewaschen und mit Zutaten wie Lorbeer, Zwiebeln und Zitrone gewürzt, um ihnen Geschmack zu verleihen. Anschließend werden die Venusmuscheln eingelegt und mit Olivenöl eingerieben, um ihnen eine cremige Textur und einen intensiven Geschmack zu verleihen. Die Messer werden zum richtigen Zeitpunkt und in der richtigen Größe ausgewählt, von Hand gereinigt, gedämpft und in bestem Olivenöl verpackt.
Durch diese Produktionsmethode bleiben der ganze Reichtum und die Eigenschaften der Messer erhalten. Die in Olivenöl eingelegten Messer wurden als die besten Meeresfrüchtekonserven der Welt anerkannt und belegten einen außergewöhnlichen Platz in der Weltrangliste der 101 besten Meeresfrüchteprodukte.
Zutaten: Venusmuscheln, 56,5%, Olivenöl 43,5% und Salz.
