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INFORMATION

PRODUKTBLATT

Sorte: Arbequina
Anpflanzung: Traditionell
Bezeichnung: Siurana (Tarragona)
Ernte: 2023-2024
Zusammensetzung: Einzige Sorte
Zone: Tarragona
MARKE: Exttra

CATA

Fruchtig:

SEHR INTENSIV

süß:

INTENSIV

Bitter:

LICHT

Scharf:

LICHT

Aromen:

Grüne Mandel

Apfel

Banane

Frisches Gras

BESCHREIBUNG:

Natives Olivenöl extra aus der Sorte Arbequina, frühe Ernte und Kaltpressung.

Exttra Arbequina stammt von Olivenbäumen, die ganz in der Nähe des Mittelmeers, in Camp de Tarragona, stehen und durch die geschützte Ursprungsbezeichnung Siurana sind. Es handelt sich um ein hochwertiges Öl, das aus Arbequina-Oliven gewonnen wird, die in der Reifezeit im November geerntet und weniger als 2 Stunden nach der Ernte kalt gemahlen werden.

In der Nase dominieren Aromen von frischem Gras, Äpfeln und Mandeln, reife Früchte und frische, saubere Aromen. Am Gaumen ist er seidig, süß und mandelig, mit einem leicht würzigen Abgang.

Exttra Arbequina ist süß und übersinnlich.