Exttra Picual - Glasflasche 500 ml.
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Exttra Picual - Glasflasche 500 ml.

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Natives Olivenöl extra der Sorte Picual, frühe Ernte und Kaltpressung.

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INFORMATION

PRODUKTBLATT

Sorte
Picual
Anpflanzung
Traditionell
Kapazität
500 ml
Ernte
2023-2024
Zusammensetzung
Einzige Sorte
Zone
Jaén
Auszeichnungen
ATHENA IOOC
Olio Award
Olive Japan
MARKE
Exttra

CATA

Fruchtig:
INTENSIV
süß:
LICHT
Bitter:
HALB
Scharf:
HALB
Aromen:
Apfel
Olive
Tomatenpflanze
Grüne Banane
Frisches Gras

BESCHREIBUNG:

Natives Olivenöl extra der Sorte Picual, frühe Ernte und Kaltpressung.

Exttra Picual entsteht am Fuße der Sierra Morena in der Provinz Jaén aus traditionellen bewässerten Olivenhainen, die in der zweiten Oktoberhälfte, wenn die Oliven in der Reifephase sind, mit der Rüttel- und Schüttelmethode geerntet werden.

Die Nase bietet grüne Aromen, die an Oliven, frisch geschnittenes Gras, Tomaten, grüne Bananenschalen und Äpfel erinnern. Im Mund ist er komplex, intensiv und harmonisch, mit einer sehr leichten Bitterkeit und Würzigkeit.

Exttra Picual ist sinnlich und außergewöhnlich.

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