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El Criollo
Bruttopreis
25,60 €
/KG
PRODUKTBLATT
- Anpflanzung
- Traditionell
- Zone
- MARKE
- El Criollo
BESCHREIBUNG:
100 % brasilianischer Arabica-Kaffee aus der Region Minas Gerais. Er zeichnet sich durch Noten von Zartbitterschokolade, Karamell und Steinobst aus, was zu einem Kaffee mit niedrigem Säuregehalt und cremigem Körper führt.
Brasilien ist derzeit der weltweit führende Produzent von Arabica-Kaffee. Die Hauptanbaugebiete liegen in den Bundesstaaten São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná und Minas Gerais, wo die besten Qualitäten produziert werden. Genau aus diesem letzten Gebiet, dem Cerrado Mineiro, stammt dieser Kaffee. Er wird nach der traditionellen Methode des Schälens geerntet und ist ein ausgewogener Kaffee aus den besten Arabica-Kaffees Brasiliens.
Die Fazenda Mar Azul in der Region Cerrado Mineiro, auf einer Höhe von 900 m, produziert diesen Kaffee von ausgezeichneter Qualität.
