Confituras Tradicionales
Bruttopreis
22,67 €
/KG
PRODUKTBLATT
- Sorte
- Kapazität
- 300 gr
- Zone
- MARKE
- Confituras Tradicionales
BESCHREIBUNG:
Eine einzigartige Konfitüre mit einem ganz besonderen Erbe. Die Frucht, aus der sie hergestellt wird, ist eine für die französische Provence typische Kürbisart, eine besondere Frucht, die nicht roh verzehrt werden kann. Wegen der Härte seiner Schale und der Menge an Körnern ist er eine schwierig zu verarbeitende Frucht, weshalb die Konditormeister in der Vergangenheit ihre Lehrlinge prüften, indem sie ihre Fähigkeit maßen, aus dieser Frucht, die auch "Marmeladenkürbis" genannt wird, eine gute Marmelade herzustellen.
Kürbis gemischt mit Zitrone ergibt eine delikate Marmelade mit einem weichen und eleganten Geschmack.
Für die Confituras Tradicionales ist diese Marmelade eine Hommage an die Lehren der Meister, die vor ihnen gegangen sind. Ihr Rezept ist eines der bestgehüteten Geheimnisse der Meisterkonditoren.
