Conservas Portomar
Bruttopreis
21,82 €
/KG
PRODUKTBLATT
- Kapazität
- 185 gr
- Zone
- MARKE
- Familia Torres
BESCHREIBUNG:
Exquisite Auswahl der besten Exemplare des Blauflossenthunfisch (Thunnus thynnus), die einzeln gefangen werden.
Zubereitung: Handwerkliches Verfahren mit traditionellen Methoden. Bei der Ankunft im Hafen wird der Thunfisch mit viel Wasser gereinigt, damit er keine seltsame Farbe annimmt, und dann gekocht. Anschließend werden die Knochen sorgfältig entfernt und die Haut abgezogen. Dann werden nur die Lendenstücke verwendet, die in Glasbehälter mit Olivenöl gelegt und sterilisiert werden.
Zutaten: Blauflossenthunfisch, Olivenöl und Salz.
