PRODUKTBLATT
- Sorte
- Anpflanzung
- Traditionell
- Kapazität
- 500 ml
- Bezeichnung
- Ohne Bezeichnung
- Ernte
- 2024-2025
- Zusammensetzung
- Einzige Sorte
- Zone
- MARKE
- O-Med
Statt 131,70 €
Ein natives Olivenöl extra in limitierter Auflage, das am ersten Tag der Ernte gewonnen wird und zu 100 % aus Picual-Oliven aus Ácula (Granada) besteht.
Ein natives Olivenöl extra in limitierter Auflage, das am ersten Tag der Ernte gewonnen wird und zu 100 % aus Picual-Oliven aus Ácula (Granada) besteht.
NOVO steht für die Schönheit und Jugendlichkeit dieses ersten Tages der neuen Ernte, einem der aufregendsten Momente der Saison. Die früh geernteten Oliven haben eine intensive grüne Farbe und enthalten eine hohe Konzentration an Chlorophyll und Polyphenolen, was zu einem kräftigen nativen Olivenöl extra mit außergewöhnlichem Charakter und Geschmack führt.
Natives Olivenöl extra mit einer hohen Komplexität von Geschmack und Aroma. In der Nase hat es eine sehr intensive grüne Olivenfruchtigkeit mit Noten von Tomate, Alloza, grünen Früchten wie Banane und Apfel und aromatischen Kräutern wie Rosmarin. Ein Öl mit mittlerer Fließfähigkeit und einem anhaltenden Geschmack nach Artischocken, Olivenblättern, Nüssen und einem intensiven grünen, nussigen Aroma im Mund. Es ist sehr ausgewogen, mit einer exquisiten Komplexität.
Serviervorschläge: Es ist sehr vielseitig. Er kann zu allen Arten von Wurstwaren, Tomatensalaten, Salmorejo und auch bei der Zubereitung von Muffinteig oder Mürbegebäck verwendet werden.
Das Unternehmen ist auf die Herstellung, Verpackung und Vermarktung von nativem Olivenöl extra spezialisiert. Seit Generationen ist es eine Referenz für die Qualität und das Prestige seiner Öle. Unsere Tätigkeit umfasst nicht nur Marketing, sondern wir sind in allen Phasen des Olivenöllebens...