Morlin SA

Die Familie Moro ist seit drei Generationen in der Sierra de Nambroca aktiv, einer der ersten Ausläufer der Montes de 
Toledo und in der Nähe der Kaiserstadt.
       
Es ist ein fruchtiges Öl mit einem leichten Mandelgeschmack und ausgewogenem Aroma; Es hat einen bitteren und würzigen
Durchschnittswert. Gleichzeitig hat es einen hohen Gehalt an Ölsäure, was zu einem sehr stabilen Öl führt.

Es handelt sich um ein Öl, das auf physikalischem Wege gewonnen wird und keine Veränderungen hervorruft. Es bewahrt den
Geschmack, das Aroma und die Eigenschaften der Olive, aus der es stammt.

In all diesen Jahren hat er unzählige Preise erhalten, auf der Internationalen Messe des Feldes und beim Olive Festival in Mora de Toledo.

Almazara de Morlin SA
Almazara de Morlin SA
Nambroca (Toledo, Spanien)

Die Olivenbäume umfassen etwa 350 Hektar, alle von der Sorte "Cornicabra", die ältesten über 500 Jahre und die jüngsten
wurden vor zwei Jahren gepflanzt, alle in der Ursprungsbezeichnung "Montes de Toledo"; Es hat auch eigene Kindergärten 
auf dem Bauernhof.

Die Arbeit und ihre Sammlung werden mit großer Sorgfalt durchgeführt, vor allem in Bezug auf die Sammlung und ihre Übertragung
auf die Almazara, wo die Olive klassifiziert und gereinigt und gewaschen wird, sofort gemahlen wird und die Öle ausgewählt 
werden, die die Eigenschaften wirklich erfüllen von denen, die mit der Marke "Sierra de Nambroca" verpackt sind.