Azienda Agricola Prunotto Mariangela

Der landwirtschaftliche Betrieb Prunotto Mariangela befindet sich in Alba, der Hauptstadt der Langhe, einer wichtigen Lebensmittelregion Italiens.

Der Betrieb wendet seit mehreren Jahren die biologische Anbaumethode an und hält sich seit 1995 an das "Agri-Food-Programm zur Einhaltung der Verordnung (EWG) Nr. 2078/92", das als einziges den Verzicht auf toxische Rückstände in den Früchten ermöglicht und gleichzeitig die Natur und die Verbraucher schont.

Auf diese Weise erhalten sie ein gesünderes Obst mit ausgeprägten Ernährungseigenschaften, ein hervorragendes Rohmaterial für eine hochwertige Verarbeitung ohne Zusatz von chemischen Produkten, wobei sie sorgfältig auswählen und Gourmetprodukte mit einem köstlichen traditionellen Geschmack erhalten, der an die Aromen vergangener Zeiten erinnert.