Alain Milliat S.A.S.

Alain Milliat, Enkel und Sohn von Landwirten und selbst Landwirt, übernimmt 1983 den Familienbetrieb in Orliénas, in der Nähe von Lyon.

15 Jahre lang restaurierte und legte er in handwerklicher Tradition neue Parzellen an, die er wie einen echten Garten pflegte und natürliche Mittel für einen besseren Umweltschutz einsetzte. Da er seine ästhetische Welt als etwas eingeschränkt betrachtete, stellte er sich einen anderen Horizont jenseits seiner Obstgärten vor.

Ab 1997 entstanden die ersten sechs Säfte und Nektare. Alain wählt 60 Lokale aus dem Relais & Châteaux-Führer aus und schickt seine Säfte an Sommeliers. Diese schöne Initiative ermöglicht es ihm, seine Texturen, das Zucker-Säure-Gleichgewicht und die Farben anzupassen. Die Marke ist mittlerweile in über 20 Ländern vertreten.

Auch heute noch wächst das Haus Alain Milliat stetig, ohne jemals sein ursprüngliches Ziel zu gefährden: ehrliche und authentische Säfte für einzigartige Verkostungsmomente anzubieten.