Zoleam

Die 2010 erbaute und mit modernster Technologie ausgestattete Ölmühle ist die erste ökologische Ölmühle in Castilla y León.

Wir haben uns für eine sehr hohe Qualität unseres Olivenöls entschieden. Zu diesem Zweck haben wir sehr hohe Standards bei der Ernte der Früchte gesetzt, in der Überzeugung, dass dies eine Abkehr vom stichigen Öl bedeutet, das früher in der Region produziert wurde. Zu diesen Parametern gehört die Sammlung, Lieferung und Vermahlung der Oliven am selben Tag.