La Chinata
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25,60 €
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FICHE PRODUIT
- Marque
- La Chinata
DESCRIPTION:
Une saucisse à la grande histoire
D'origine modeste, elle remonte, selon certains écrits, au XVIIIe siècle, lorsque, face à la pénurie de riz et d'oignons lors de sa fabrication, on décida d'y ajouter des pommes de terre, créant ainsi ce saucisson si emblématique de la région, et plus particulièrement de la province de Cáceres.
Un délice
Les ingrédients reflètent la richesse de l'Estrémadure, car ils combinent l'essence des pâturages d'Estrémadure grâce à la viande de ses porcs ibériques, les produits offerts par la terre, tels que le paprika et les tubercules, ainsi que l'huile d'olive de nos oliviers.
