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NOUVELLE RÉCOLTE 24/25

6x Pintarré Vert BIO Récolte précoce - Bouteille en verre 700 ml.

Bouteille 700 ml.

138,00 €

Au lieu de 144,00 €

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Huile d'olive vierge extra BIO produite à Torres (Jaén) avec des olives précoces de la variété Picual et protégée par l'A.O.P. Sierra Mágina.

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INFORMATIONS

FICHE PRODUIT

Variété
Picual
Culture
Écologique
Contenance
700 ml.
Appellation
Sierra Mágina (Jaén)
Récolte
2024-2025
Couleur
Vert-Dorée
Zone
Jaén
Marque
Pintarré

DÉGUSTATION

Fruité :
INTENSE
Douceur:
LÉGER
Amertume:
MOITIÉ
Ardence:
INTENSE
Arômes:
Plant de tomate
Feuille d'olivier
Herbe fraîche
Artichaut

DESCRIPTION:

Huile d'olive vierge extra biologique produite à Torres (Jaén) avec des olives de la variété Picual récoltées au mois d'octobre, lorsque les fruits sont encore verts. Elle est protégée par l'A.O.P. Sierra Mágina et bénéficie des labels de qualité Degusta Jaén « Etiqueta Negra » et « Etiqueta ECO ».

Au nez, elle présente une forte intensité de fruits verts et une véritable explosion d'arômes, mettant en évidence l'artichaut, l'herbe fraîchement coupée, la feuille d'olivier et la tomate. Son profil vert marqué apporte de la fraîcheur à l'ensemble. En bouche, elle se distingue par son parfait équilibre entre une amertume d'intensité moyenne et un piquant légèrement plus prononcé.

Mariage : Il s'agit d'une huile très polyvalente qui peut être utilisée avec une grande variété de fromages et de yaourts. Elle rehausse également la saveur des salades, des toasts et des viandes, tout en apportant une touche fraîche et savoureuse aux fruits.

Campo Antaño

Tradition, qualité et durabilité sont trois concepts qui définissent parfaitement Pintarré. Ce projet familial possède une impressionnante oliveraie traditionnelle de montagne située au cœur de la Sierra Mágina, dans la province de Jaén.

Pintarré est producteur depuis 1975 et, depuis 2014, il... 

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