FICHE PRODUIT
- Contenance
- 200 gr
- Zone
- Marque
- Olmeda Orígenes
DESCRIPTION:
Ce délicieux fromage Manchego d'appellation d'origine est élaboré avec beaucoup de dévouement dans la fromagerie Olmeda Orígenes, située à Madridejos (Tolède).
Ce fromage Manchego est élaboré avec le meilleur lait de la « Oveja Manchega », un type de brebis originaire de la région de La Mancha. Les fromages sont moulés à la main et affinés pendant 4 à 5 mois pour les fromages semi-affinés et 6 à 8 mois pour les fromages affinés.