Oliznaga PET 5L

3x Oliznaga Coupage - Bidon PET 5L

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Huile d'olive vierge extra Coupage des variétés Hojiblanca et Picual.

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INFORMATIONS

FICHE PRODUIT

Variété
Coupage
Culture
Traditionnel
Récolte
2023-2024
Composition
Multivariétale
Zone
Malaga
Marque
Oliznaga

DÉGUSTATION

Fruité :
MOITIÉ
Douceur:
INTENSE
Amertume:
MOITIÉ
Ardence:
MOITIÉ
Arômes:
Amande verte
Plant de tomate
Fruits frais

DESCRIPTION:

Oliznaga est une huile d'olive vierge extra élaborée à Teba (Malaga) à la fin du mois d'octobre et au début du mois de novembre, avec une sélection minutieuse d'olives des variétés Hojiblanca et Picual de la région de Guadalteba lorsqu'elles sont en parfaite véraison.

D'une complexité maximale, son bouquet est franc et intense, avec un fort arôme de tomate, d'amandes vertes amères et des notes de fruits mûrs. En bouche, elle glisse, onctueuse, fluide, douce, avec beaucoup de personnalité, marquant ces tons d'amande et de blé. Un final explosif avec des tons épicés clôture cette huile d'olive avec un passage long et intense.

Recommandations d'utilisation : A utiliser crue (salades, toasts ou en finition de plats) et également dans les ragoûts ou les fritures.

Notes

23/08/2023
Oliznaga Coupage - Bidon PET 5L
Muy buen aceite a un precio razonable.

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