Coffret de luxe contenant une bouteille de 500 ml de Sierra Mágina, Jodar (Jaén). Certifiée par la dénomination d'origine Sierra Mágina et certifiée Zéro Résidu.
Cette huile d'olive vierge extra de la variété Picual, de la première décennie d'octobre, est extraite à froid d'olives récoltées précocement et uniquement par des procédés mécaniques. Elle est fruitée, avec une pointe d'amertume.
Arôme : notes de pomme, d'amande, de banane et de cannelle mêlées à des sensations de feuilles vertes et de menthe.
En bouche : douce, amandée, légèrement amère et ardente, ce qui donne un ensemble très harmonieux avec une grande variété de nuances.
Fondée le 13 mars 1952, elle produit des huiles de grande qualité. Située dans la Sierra Mágina, un parc naturel qui fait partie de la chaîne de montagnes Subbética. Son versant nord est situé dans la dépression du Guadalquivir, tandis que son versant sud est lié à la Sierra de Lucena.
Son...
