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Huile d'olive vierge extra de la variété Koroneiki.

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INFORMATIONS

FICHE PRODUIT

Variété
arbequina| hojiblanca| koroneiki
Culture
Écologique
Zone
Grèce
Marque
Kalios

DÉGUSTATION

Fruité :
INTENSE
Douceur:
MOITIÉ
Amertume:
MOITIÉ
Ardence:
MOITIÉ
Arômes:
Olive mûre
Herbe

DESCRIPTION:

Huile d'olive vierge extra de la variété Koroneiki, la variété d'olive la plus répandue en Grèce, avec plus de 50 % de la superficie des oliveraies. Elle a une saveur douce avec un piquant et une amertume modérés.

Chorio S.A.S.

D'origine grecque et négociant en France, l'entreprise familiale Kalios a ses cultures dans les montagnes grecques de Neochori-Ithomi. 

Avec des systèmes de récolte traditionnels, ils obtiennent des olives de la variété kalamata, l'une des plus appréciées au monde, de couleur violette et charnue.

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