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Olivar de la Luna coupage - Bidon métal 3L

Bidon 3L

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Huile d'olive vierge extra des variétés Nevadillo Blanco, Lechín, Picudo et Manzanilla Bidon métal 3L

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INFORMATIONS

FICHE PRODUIT

Variété
Coupage
Culture
Écologique
Contenance
3L
Récolte
2023-2024
Composition
Coupage
Zone
Cordoue
Marque
Olivar de la Luna

DÉGUSTATION

Fruité :
Moyen
Douceur:
Moyen
Amertume:
Léger
Ardence:
Léger
Arômes:
Banane
Amande
Olive verte
Herbe
Pomme

DESCRIPTION:

Huile d'olive vierge extra biologique en bidon de métal 3L.

Cette huile d'olive vierge de Pozoblanco (Cordoue) est un coupage des variétés Nevadillo Blanco, Lechín, Picudo et Manzanilla.

L'Olivar de la Luna est une huile très fruitée qui rappelle la saveur de l'olive, avec quelques notes d'autres fruits comme la pomme et l'amande et le souvenir de l'herbe fraîchement coupée.

Elle est longue, douce et onctueuse en bouche, laissant un arrière-goût légèrement amer, typique du fruit dont elle est issue, indicateur de sa stabilité, de sa grande richesse en polyphénols et en antioxydants, et de sa forte teneur en vitamine E.

Crue : salades, toasts, pour rehausser la saveur d'un bon poisson ou d'une bonne viande grillée.

Santa Casilda S.C.A.

Santa Casilda SCA est une entreprise familiale que Jesús Fernández de Castro et Tránsito Habas Sánchez ont créée il y a 26 ans, comme un projet de vie en tant que couple, rejoints par nos filles Tránsito et Elena et notre fils Jesús. Ce qui a commencé par le travail dans l'oliveraie et le soin... 

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