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FICHE PRODUIT
- Contenance
- 250 ml
- Cépage
- Pedro Ximénez
- Appellation
- Sans appellation
- Zone
- Marque
- L'Oli Ferrer
DESCRIPTION:
Disponible en bouteille de verre de 250 ml.
Vinaigre balsamique biologique de Pedro Ximénez. Couleur acajou, fruitée avec des touches sucrées et des arômes typiques de la variété PX tels que les raisins secs, le caramel et le miel. Il a des notes de veillissement en chêne américain; en bouche offre un équilibre entre la douceur et l´acidité naturelles du raisin.
Recommmendations d'usage: Soupes froides, salades, marinades, plats marinés, plats de gibier, viandes rouges. Réduction accompagnée aux plats cuisinés, foie gras et desserts aux fruits rouges.
5º d'acidité
