FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Traditionnel
- Contenance
- 500 ml
- Appellation
- Sans appellation
- Composition
- Monovarietale
- Zone
- Marque
- Knolive
Cette huile d'olive vierge extra de Priego de Córdoba (Cordoue) est élaborée à partir d'olives de la variété Arbequina. Extraite à froid, elle est douce et délicate.
Fruité vert mûr d'intensité moyenne. Au nez, on perçoit clairement le fruité caractéristique de cette variété. Tons mûrs rappelant la pomme, la banane, la tomate et les noix. Très doux et agréable en bouche avec un arrière-goût de noisette et d'amande verte.
En 1858, les ancêtres de la famille YÉVENES GARCÍA ont décidé d'acheter plusieurs parcelles et de planter des oliviers. Pendant longtemps, ils ont travaillé à cultiver la terre pour produire leurs meilleurs fruits et à rassembler, avec patience et beaucoup de travail, le capital nécessaire pour...