Capirete
TTC
22,00 €
/L
FICHE PRODUIT
- Appellation
- Jerez-Xeres-Sherry (Jerez)
- Marque
- Valderrama
DESCRIPTION:
Le vinaigre Valderrama Don Millán Jerez et Pedro Ximénez est un produit artisanal de haute qualité issu de la région de Jerez, en Espagne. Élaboré à partir de vin Pedro Ximénez, un vin doux et aromatique, il présente une touche sucrée unique.
Valderrama, connue pour ses Huiles d'Olive Vierge Extra de qualité, produit également ce vinaigre en utilisant les raisins Palomino pour le Xérès et Pedro Ximénez pour la douceur. Vieilli en fûts de chêne selon la méthode traditionnelle "Criaderas y Soleras", il développe des arômes complexes et une saveur riche
Sa couleur acajou foncé, son arôme fruité, et ses notes de caramel, figues, et pruneaux en font un excellent choix pour diverses préparations culinaires, telles que les salades, soupes froides, fromages, légumes crus, et viandes grillées. Il convient également aux préparations sucrées et aigres-douces ou pour caraméliser des oignons
