NOUVELLE RÉCOLTE 24/25
FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Traditionnel
- Récolte
- 2023-2024
- Composition
- Monovarietale
- Zone
- Marque
- Valderrama
6x Valderrama Hojiblanca - Bouteille en verre 500 ml
Bouteille
71,40 €
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6x Huile d'olive vierge extra de la variété Hojiblanca
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INFORMATIONS
DESCRIPTION:
L'Huile d'Olive Vierge Extra de la variété Hojiblanca est réputée pour sa qualité exceptionnelle et sa production soignée. Cultivées dans la région de Montilla, à 50 km au nord-est de Cordoue, les olives sont sélectionnées avec soin à la main pour assurer la meilleure qualité possible. La variété Hojiblanca est connue pour produire des huiles d'olive à la fois douces et aromatiques, ce qui en fait un choix polyvalent pour une variété de plats.
Cette huile d'olive est extraite à froid, un processus qui préserve les arômes naturels et les nutriments de l'olive. Grâce à un processus révolutionnaire développé par Jose M. Valderrama en collaboration avec un mécanicien, l'installation de production garantit une extraction rapide et efficace, préservant ainsi la fraîcheur et la qualité de l'huile.
Le résultat est une huile d'olive au goût subtil, avec des notes douces et légèrement sucrées, complétées par un arrière-goût caractéristique de l'huile d'olive. Cette combinaison de saveurs en fait un compagnon idéal pour une variété de plats, des salades fraîches aux plats de viande et de poisson plus robustes.
Aceite de Oliva Valderrama S.L.
Valderrama est un producteur d'huile d'olive vierge extra de Tolède, une huile élaborée selon des méthodes traditionnelles et dont la qualité a été largement reconnue par de nombreux professionnels du secteur. C'est pourquoi l’entreprise s'est spécialisée dans la production d'huile de première...
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