NOUVELLE RÉCOLTE 24/25
Oro del Desierto
TTC
29,67 €
/L
FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Traditionnel
- Récolte
- 2023-2024
- Zone
- Marque
- Valderrama
DÉGUSTATION
Fruité :
Léger
Douceur:
Léger
Amertume:
Léger
Ardence:
Léger
DESCRIPTION:
Coffret de 3 huiles monovariétales:
Arbequina : Douce, dense et fruitée. Touche de saveur de banane et de pomme.
Très équilibrée en bouche. Notes vertes de pomme, d'artichaut et de fruits secs et arrière-goût final d'amandes et de noix vertes.
Hojiblanca : Fruité d’olive verte moyen, au nez de légumes frais, de tomate acide et avec une note herbacée, en bouche rappelle l’herbe fraîchement coupée et la feuille de l’olivier, avec des notes d'alloza, d'artichaut et de pomme verte. Entrée en bouche douce suivie par plus de piquant que d'amertume.
Picudo : Douce, dense, légèrement piquante et aux notes beurrées. La touche finale est plutôt neutre avec des notes de fruits secs.
Fruité d’olive verte moyen, au nez herbacé, de plant de tomate et un soupçon de pomme verte. Très équilibrée en bouche, entre douceur, amertume et piquant.
