FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Traditionnel
- Récolte
- 2023-2024
- Zone
- Marque
- Valderrama
DÉGUSTATION
DESCRIPTION:
Etui de 2 bouteilles de 100ML Fumée et Truffe Noire de Valderrama.
Huile d'Olive Vierge Extra de la variété Arbequina fumée au chêne et hêtre par des artisans du fumage. Elle ne perd aucune de ses qualités fruitées lors du fumage à froid mais acquiert un arôme original et un goût singulier.
Truffe Noire: Huile d´Olive Vierge Extra Ocal, variété la plus douce, infusée à la truffe noire (Melanosporum) naturelle. Un produit unique à l’arôme et au goût naturels.
Ces huiles peuvent être utilisées pour rehausser une variété de plats, tels que des salades, des pâtes, des risottos, des viandes grillées ou des fruits de mer. Les huiles d'olive aromatisées comme celles-là sont populaires pour ajouter de la saveur et de l'arôme aux plats et peuvent être utilisées de différentes manières en cuisine, comme dans les vinaigrettes, pour la cuisson ou pour mariner les viandes et les légumes.