FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Écologique
- Contenance
- 250 ml
- Appellation
- Sans appellation
- Récolte
- 2023-2024
- Composition
- Monovarietale
- Zone
- Prix
- Marque
- La Cultivada
Jus d'olive BIO de première pression de la variété Hojiblanca
Elle se caractérise par son élégance et son fruité d'intensité moyenne, mêlant feuilles vertes et herbe.
Les arômes de tomate et d'artichaut sont particulièrement présents au nez.
Sa saveur harmonieuse et légèrement ardente est idéale pour préparer un merveilleux gaspacho andalou ou une sauce à l'ail blanc, ou encore pour accompagner des légumes grillés.
La famille Vecino-Hens développe une activité oléicole, organisée entre Séville et Cordoue, dont le dévouement rejoint la campagne et la ville. «Encouragés par l'amour d'Olivo et l'héritage de nos ancêtres cordouans, nous actualisons la tradition en intégrant des techniques contemporaines qui...