FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Écologique
- Contenance
- 250 ml
- Appellation
- Sans appellation
- Récolte
- 2023-2024
- Composition
- Monovarietale
- Zone
- Prix
- Marque
- La Cultivada
Jus BIO de première pression, de la variété Arbequina. Connue pour son goût équilibré et un bouquet parfumé d'arômes frais, qualités propres de la pre-véraison.
Au nez, prédominent les arômes verts, en particulier herbe verte, tomate et amande.
C’est une huile raffinée qui, utilisée crue, fait ressortir la saveur des aliments, sans pour autant s'imposer. Se marie parfaitement avec le poisson.
La famille Vecino-Hens développe une activité oléicole, organisée entre Séville et Cordoue, dont le dévouement rejoint la campagne et la ville. «Encouragés par l'amour d'Olivo et l'héritage de nos ancêtres cordouans, nous actualisons la tradition en intégrant des techniques contemporaines qui...