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Exttra Picual - Bouteille en verre 500 ml.

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INFORMATIONS

FICHE PRODUIT

Variété: Picual
Culture: Traditionnel
Contenance: 500 ml
Récolte: 2023-2024
Composition: Monovarietale
Zone: Jaén
Prix: ATHENA IOOC

Olio Award

Olive Japan
Marque: Exttra

DÉGUSTATION

Fruité :

INTENSE

Douceur:

LÉGER

Amertume:

MOITIÉ

Ardence:

MOITIÉ

Arômes:

Herbe fraîche

Pomme

Olive

Plant de tomate

Banane verte

DESCRIPTION:

Huile d'olive vierge extra de la variété Picual, récolte précoce et extraction à froid.

Exttra Picual est né au pied de la Sierra Morena, dans la province de Jaén, à partir d'oliveraies irriguées traditionnelles récoltées dans la seconde moitié d'octobre, lorsque les olives sont en véraison, selon la méthode de vibration et de secouage.

Le nez offre des arômes verts rappelant l'olive, l'herbe fraîchement coupée, la tomate, la peau de banane verte et la pomme. En bouche, il est complexe, intense et harmonieux, avec une très légère amertume et un piquant.

Exttra Picual est sensuel et extraordinaire.