FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Traditionnel
- Appellation
- Sierra de Cazorla (Jaén)
- Récolte
- 2023-2024
- Couleur
- Vert-Dorée
- Zone
- Marque
- Esencial
Huile d'olive vierge extra de récolte précoce avec D.O. Sierra de Cazorla.
Elle se distingue par son fruité vert intense et son extraordinaire puissance au nez, avec des notes de figue, de tomate et d'herbe fraîchement coupée.
Parmi ses meilleures qualités on peut retenir sa grande résistance à la détérioration, grâce à la quantité importante de vitamine E qu'elle a.
SCA l'Incarnation est une coopérative composé de plus de 2000 membres. Situé dans le parc naturel à Sierra de Cazorla, elle est l’une des coopératives des plus importantes d’huile de Sierra de Cazorla et une des 3 usines d’huile d'olive les plus grandes du monde, ainsi que technologiquement...