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6x Confituras Tradicionales Confiture de Potiron « Gigérine » et Citron - Pot 300 gr.

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Une confiture unique avec un héritage très particulier. Le potiron mélangé au citron donne une confiture délicate à la saveur douce et élégante.

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INFORMATIONS

FICHE PRODUIT

Variété
Contenance
300 gr
Zone
Marque
Confituras Tradicionales

DESCRIPTION:

Une confiture unique avec un héritage très particulier. Le fruit à partir duquel elle est fabriquée est une variété de potiron typique de la Provence française, un fruit spécial qui ne peut pas être consommé cru. En raison de la dureté de son écorce et de la quantité de grains, c'est un fruit difficile à travailler. C'est pourquoi les maîtres confiseurs testaient autrefois leurs apprentis en mesurant leur capacité à faire une bonne marmelade à partir de ce fruit, que l'on appelle aussi "marmelade de potiron".

Le potiron mélangé au citron donne une confiture délicate à la saveur douce et élégante.

Pour Confituras Tradicionales, cette confiture est un hommage aux enseignements des maîtres qui les ont précédées. Sa recette est l'un des secrets les mieux gardés des maîtres confiseurs.

Confituras Tradicionales

Les Confituras Tradicionales sont les héritières d'un héritage. Elles sont situées dans la région de Murcie, mais leur histoire plonge ses racines en France, terre de confitures et de traditions gastronomiques, où leurs parents ont appris un métier et une tradition. Un métier qu'ils perpétuent... 

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