FICHE PRODUIT
- Culture
- Traditionnel
- Contenance
- 212 ml
- Zone
- Marque
- Conservas Artesanas Rosara
DESCRIPTION:
Les poivrons de cristal sont ainsi appelés parce qu'ils sont si fins qu'ils ressemblent à du verre. Un véritable trésor de la vallée de l'Èbre que nous torréfions avec du bois de hêtre. Le nettoyage et l'épluchage de ces poivrons sont très laborieux, car ils sont si fins que nous effectuons tout le processus à la main. L'effort en vaut la peine, c'est un vrai délice. Ils ont un goût doux, très fin et jamais piquant.
