FICHE PRODUIT
- Contenance
- 280 gr
- Zone
- Marque
- Conservas Laurel
DESCRIPTION:
Ce plat propose des poivrons piquillos farcis à la morue, l'un des poissons les plus utilisés dans la cuisine cantabrique, le tout accompagné d'une sauce traditionnelle. Il est recommandé de réchauffer chaque assiette au micro-ondes pendant quelques secondes ou de chauffer la boîte au bain-marie pendant une minute avant de servir. Il est possible d'acheter plusieurs unités et de bénéficier d'un coût d'expédition unique. L'alliance entre la saveur intense des poivrons piquillos et la touche salée caractéristique de la morue offre une expérience gustative exquise.
La morue est décongelée pendant 12 heures, puis la farce est préparée en cuisant la béchamel et les miettes de poisson. La sauce est préparée avec de la tomate, de l'oignon, du cidre, de l'ail et du persil. Les poivrons sont ensuite farcis avec la béchamel de morue, placés dans les boîtes et recouverts de sauce.
