FICHE PRODUIT
- Culture
- Traditionnel
- Contenance
- 445 ml
- Zone
DESCRIPTION:
La particularité de nos haricots, connus sous le nom de Judión, est leur taille imposante mais leur texture tendre, presque semblable à du beurre. Le processus de fabrication traditionnel est perceptible dans leur douceur et leur saveur naturelle.
Nos haricots sont lentement cuits avec de délicieuses perdrix élevées en semi-liberté, le tout accompagné d'une sauce aux légumes pochés à l'huile d'olive. La teneur réduite en matières grasses, seulement 3,5%, rend ce plat très sain.
Comme pour tous nos légumes secs, ils sont tendres, sans peau apparente et ont une saveur naturelle. Les ingrédients utilisés comprennent des haricots de ferme, des perdrix, un bouillon de légumes, de l'huile d'olive, de l'oignon, des tomates, des carottes, du poivre, du vin, de l'ail, du sel, des épices et des antioxydants. Ils contiennent également des sulfites.
