FICHE PRODUIT
- Contenance
- 125 gr
- Zone
- Marque
- Real Conservera Española
DESCRIPTION:
Les couteaux sont fabriqués à partir de palourdes, d'huile d'olive et de sel. Le processus de production consiste à purifier les palourdes, à les faire bouillir dans de l'eau, à les ouvrir et à les peler soigneusement. Elles sont ensuite lavées à nouveau dans de l'eau chaude avec des ingrédients tels que du laurier, de l'oignon et du citron pour leur donner du goût. Les palourdes sont ensuite mises en conserve et enduites d'huile d'olive pour leur donner une texture crémeuse et une saveur intense. Les couteaux sont sélectionnés au bon moment et à la bonne taille, nettoyés à la main, cuits à la vapeur et conditionnés dans la meilleure huile d'olive.
Cette méthode de production permet de préserver toute la richesse et les propriétés des couteaux. Les couteaux à l'huile d'olive ont été reconnus comme les meilleures conserves de fruits de mer au monde et ont obtenu une place exceptionnelle dans le classement mondial des 101 meilleurs produits de la mer.
Ingrédients : Palourdes, 56,5%, huile d'olive 43,5% et sel.
