FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Traditionnel
- Contenance
- 12x500 ml
- Appellation
- Sans appellation
- Récolte
- 2023-2024
- Composition
- Coupage
- Zone
- Marque
- Marqués de Valdueza
Cette huile d'olive vierge extra de Mérida (Badajoz) est un assemblage des variétés Arbequina, Picual, Hojiblanca et Morisca.
Très fruitée, avec des notes herbacées. Une huile de grande personnalité, dans laquelle le style de cette marque, maintenu depuis sa création, s'apprécie dès le départ.
La famille Álvarez de Toledo a possédé la ferme Perales où leurs huiles d'olive ont été produites depuis 1624.
La ferme occupe plusieurs milliers d'hectares, dont environ 450 sont consacrés aux oliveraies du marquis et du moulin.
Il y a près de 20 ans, le Marquis a décidé de moderniser sa...