Aceites de Oliva Alhambra SL

ceites de Oliva Alhambra S.L. Es un componente de una Sociedad Cooperativa Andaluza que fue construida en el año 1964 por una veintena de socios.En la actualidad somos más de mil socios los que aportamos nuestra oliva para elaborar un aceite puramente andaluz, ya que nuestras tierras están situadas entre las provincias de Jaén, Córdoba y los montes orientales de Granada, lugares donde comienza a obtenerse la calidad de nuestro producto.El Aceite de Oliva Virgen Extra es puro zumo de fruta natural extraído de aceitunas de la variedad Picual que predomina en nuestras plantaciones, ya que constituyen mas del 90% del total de la superficie de los olivares. Durante todo el año, los socios cuidan con esmero los frutos hasta que llega el momento de su maduración, cuando se procede a su recolección y cuidadoso transporte hasta nuestras instalaciones, siempre separando el fruto obtenido del árbol del obtenido del suelo, a fin de obtener los aceites de distinta calidad por separado.Nuestro aceite de oliva sigue un delicado proceso de elaboración -obteniéndose en primera extracción en frío- y clasificación en bodega.