Castilla la Mancha et Madrid
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Huile d'olive de Castilla la Mancha et Madrid

Castilla la Mancha et Madrid

Dans les communautés autonomes de Castille-La Manche et de Madrid, la variété la plus importante est la Cornicabra. Elle produit des huiles d'olive vierges extra d'excellente qualité qui se distinguent par leurs arômes de noix, leur légère amertume et leur subtil piquant. D'autres variétés... Voir plus

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