S. Coop. And. Sierra de la Pandera

La Sociedad Cooperativa Andaluza Sierra de la Pandera a été fondée en 2004 à la suite de la fusion de la S.C.A. San Juan Bautista et de la S.C.A. Nuestra Señora del Rosario, toutes deux situées à Los Villares (Jaén).

Avec cette fusion, la S.C.A. Sierra de la Pandera s'est fixé de nouveaux objectifs et de nouveaux buts dans l'engagement de qualité de la production, dans la commercialisation de ses huiles et dans l'amélioration de la productivité, et c'est ainsi qu'est née la première des marques : Aceites Jabalcuz, une huile d'olive vierge extra de première qualité à un prix très compétitif.

La S.C.A. Sierra de la Pandera définit l'évolution comme la combinaison de la dimension humaine et du respect des ressources naturelles et culturelles. En d'autres termes, elle recherche un développement harmonieux et durable dans un environnement naturel privilégié, la Sierra Sur de Jaén, main dans la main avec les gens et leur peuple.

L'équipe humaine est l'un des piliers du succès des huiles d'olive vierges extra de S.C.A. La Pandera. Les membres et les agriculteurs sont ceux qui cultivent leurs oliveraies dans des exploitations familiales, avec amour et en utilisant des techniques traditionnelles pour la protection du paysage oléicole.

Toute la famille qui compose la S.C.A. Sierra de la Pandera est composée de personnes engagées et respectueuses de la qualité, de l'environnement et du développement durable, ce qui leur a permis de développer leurs oliveraies et leurs huiles d'olive vierge extra à un niveau de qualité supérieur.