Ecolibor

ECOLIBOR est une entreprise familiale qui a commencé son projet de production d'huile d'olive vierge extra biologique en 1997 avec la récupération d'une oliveraie abandonnée située dans la Sierra de los Ibores (Cáceres), propriété de la famille.

Ce n'est qu'en 2004 que la commercialisation de l'huile d'olive vierge extra a commencé sous la marque ECOLIBOR. Ces années ont été fondamentales pour atteindre certains paramètres de qualité et obtenir le label officiel de produit biologique.

L'huile d'olive vierge extra Ecolibor a remporté de nombreuses médailles lors de concours internationaux. La teneur élevée en polyphénols de cette huile lui a permis de remporter la médaille d'or lors de concours prestigieux tels que le London International Olive Oil Competition, BIOL ou Ecotrama.