Verde Esmeralda Olive S.L.

Verde Esmeralda se concentre sur la création d'un produit légendaire, une huile d'olive extra vierge d'une qualité exceptionnelle et inégalée. Le contrôle rigoureux et les soins apportés depuis la première nuit de récolte jusqu'à la fermeture de chaque bouteille font de Verde Esmeralda l'une des huiles d'olive extra vierge les plus remarquables du marché.

Chez Verde Esmeralda, on procède à des dégustations et à des analyses jusqu'à ce que l'on trouve les meilleures olives dans les exploitations situées à Jaén. Cette première phase permet de trouver les fruits dont la nature et l'essence sont optimales. Les fruits sont récoltés à la main et à l'aide des meilleures machines modernes, ce qui permet de traiter chaque olive avec le plus grand soin. Grâce à l'enregistrement et au contrôle quotidien rigoureux de chaque étape de la production, on obtient une saveur excellente, sublime et exquise, capable d'enrichir chaque plat et d'apporter la meilleure qualité en polyphénols et en propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.

Chaque variété d'huile d'olive extra vierge Verde Esmeralda contient des nuances uniques et différentes. C'est pourquoi l'entreprise s'est engagée à produire les variétés les plus exclusives et les plus préférées des professionnels de la gastronomie : Picual, Royal et Picual Ecológica. Chacune de ces variétés d'huile d'olive vierge extra est travaillée et cultivée avec un soin particulier, dans le but d'obtenir le meilleur de chaque variété.