Olivapalacios S.L.

Olivapalacios S.L. est une entreprise familiale qui se consacre à la production et à la mise en bouteille d'huile d'olive vierge extra de première qualité.

Ses oliveraies et son moulin à huile sont situés dans la région de Campo de Calatrava, à Almagro, dans la province de Ciudad Real, considérée comme une zone de production d'huile d'olive depuis des temps immémoriaux, sur des terres d'origine volcanique très riches en nutriments et bénéficiant d'un climat exceptionnel pour la culture de l'olivier. 

Les deux variétés d'olives, Picual et Arbequina, sont cultivées et récoltées dans leur oliveraie de 300 hectares et transformées dans leur moulin à huile

Depuis 2009, l'entreprise innove en utilisant les technologies les plus avancées, durables et respectueuses de l'environnement à chaque étape du processus de production. De plus, elle produit une huile d'olive vierge extra pratiquement artisanale, depuis les soins apportés à l'oliveraie et aux olives jusqu'à la mise en bouteille.