{"id":5132,"date":"2022-04-05T10:09:14","date_gmt":"2022-04-05T10:09:14","guid":{"rendered":"https:\/\/olivaoliva.com\/blog\/?p=5132"},"modified":"2024-09-25T11:19:55","modified_gmt":"2024-09-25T11:19:55","slug":"tosta-de-aguacate-con-huevo-revuelto-tomates-cherry-y-aove-arbequina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/olivaoliva.com\/blog\/tosta-de-aguacate-con-huevo-revuelto-tomates-cherry-y-aove-arbequina\/","title":{"rendered":"TOSTA DE AGUACATE CON HUEVO REVUELTO, TOMATES CHERRY Y AOVE ARBEQUINA"},"content":{"rendered":"

[vc_row css_animation=\u00bb\u00bb row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbno\u00bb type=\u00bbgrid\u00bb angled_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb background_image_as_pattern=\u00bbwithout_pattern\u00bb row_negative_margin=\u00bbdisable_negative_margin\u00bb z_index=\u00bb\u00bb background_color=\u00bb#b6c478″][vc_column width=\u00bb1\/2″][vc_single_image image=\u00bb5135″ img_size=\u00bbfull\u00bb qode_css_animation=\u00bb\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2″][vc_column_text css=\u00bb.vc_custom_1649072314846{padding-top: 50px !important;}\u00bb]<\/p>\n

TOSTA DE AGUACATE CON HUEVO REVUELTO, TOMATES CHERRY Y AOVE ARBEQUINA<\/span><\/h1>\n

[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbnormal\u00bb up=\u00bb30″ down=\u00bb30″ color=\u00bb#ffffff\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Hoy te proponemos una receta r\u00e1pida, sencilla e ideal para almuerzos y meriendas<\/span><\/h2>\n

[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbnormal\u00bb up=\u00bb60″ down=\u00bb60″ color=\u00bb#ffffff\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00bb\u00bb row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbyes\u00bb type=\u00bbgrid\u00bb angled_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb background_image_as_pattern=\u00bbwithout_pattern\u00bb z_index=\u00bb\u00bb background_color=\u00bb#f7f7f7″][vc_column width=\u00bb2\/3″][vc_column_text css=\u00bb.vc_custom_1649153411096{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 10px !important;}\u00bb]<\/p>\n

Pan de masa madre, un producto en auge repleto de beneficios<\/h2>\n

En los \u00faltimos a\u00f1os, el pan elaborado con masa madre ha alcanzado un importante protagonismo en buena parte de los hogares espa\u00f1oles<\/strong>. Prueba de ello es que cada d\u00eda son m\u00e1s las panader\u00edas y los supermercados que ofertan este producto. Pero, \u00bfqu\u00e9 es exactamente la masa madre?<\/p>\n

La masa madre es el resultado de una mezcla de harina y agua que va fermentando con el paso de los d\u00edas<\/strong>. Esta fermentaci\u00f3n da lugar a bacterias y levaduras naturales que producen interesantes cambios nutricionales en el pan<\/strong>, pasando a tener m\u00e1s antioxidantes, mayor contenido en vitaminas, mejor calidad proteica o menor \u00edndice gluc\u00e9mico<\/strong>. Todas estas virtudes han propiciado que cada vez un mayor n\u00famero de consumidores opte por este tipo de pan e incluso que m\u00e1s personas se animen a elaborar su propia masa madre en sus cocinas.[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00bb.vc_custom_1649073662733{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}\u00bb]<\/p>\n

AOVE Arbequina, una magn\u00edfica opci\u00f3n<\/h2>\n

Para esta receta hemos apostado por un aceite de oliva virgen extra ecol\u00f3gico monovarietal Arbequina de Oro del Desierto<\/a>.<\/p>\n

En concreto, este aceite de oliva virgen extra \u2014procedente de Almer\u00eda\u2014 se caracteriza por ser dulce y envolvente<\/strong>, mientras que su amargor es casi nulo y el picor est\u00e1 algo m\u00e1s marcado<\/strong>. Deja una sensaci\u00f3n vegetal impregnada en el paladar persistente y duradera, pero muy agradable.[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00bb5140″ img_size=\u00bbfull\u00bb add_caption=\u00bbyes\u00bb qode_css_animation=\u00bb\u00bb][vc_column_text css=\u00bb.vc_custom_1649073704567{padding-top: 10px !important;padding-bottom: 30px !important;}\u00bb]Por todo ello, el aceite de oliva virgen extra Arbequina<\/strong> casar\u00e1 a la perfecci\u00f3n con los ingredientes de nuestra receta. \u00a1Contin\u00faa leyendo para descubrirlos![\/vc_column_text][vc_row_inner row_type=\u00bbrow\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_negative_margin=\u00bbdisable_negative_margin\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb background_color=\u00bb#b6c478″ padding_top=\u00bb50″ padding_bottom=\u00bb50″ css=\u00bb.vc_custom_1649074144021{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}\u00bb][vc_column_inner][vc_column_text css=\u00bb.vc_custom_1649417229260{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;}\u00bb]<\/p>\n

Ingredientes<\/span><\/h3>\n

A continuaci\u00f3n, te mostramos una lista de los ingredientes necesarios para preparar una raci\u00f3n:<\/span><\/p>\n

1 rebanada de pan de masa madre
\n3 rodajas de aguacate
\n1 huevo revuelto
\n2 tomates cherry
\nOr\u00e9gano
\nPimienta negra
\nSal marina
\n30 ml. de AOVE Arbequina ecol\u00f3gico de Oro del Desierto<\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_column_text css=\u00bb.vc_custom_1649153295133{padding-top: 30px !important;}\u00bb]<\/p>\n

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Modo de preparaci\u00f3n<\/h3>\n

Tiempo de preparaci\u00f3n y n\u00famero de comensales<\/strong><\/p>\n

Adem\u00e1s de ser muy sencilla, nutritiva y deliciosa, esta receta la tendr\u00e1s lista en solo unos minutos, ya que la preparaci\u00f3n es muy r\u00e1pida. Tan solo necesitar\u00e1s aproximadamente 5 minutos<\/strong> para elaborar el plato completo, que est\u00e1 pensado para 1 comensal<\/strong>.<\/p>\n

Pasos a seguir para la preparaci\u00f3n del plato<\/strong><\/p>\n

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    1. En una sart\u00e9n antiadherente, a fuego medio, echamos un chorrito de aceite de oliva virgen extra Arbequina<\/strong> y dejamos calentar durante 1 minuto. Una vez pasado el tiempo, agregamos un huevo<\/strong> y una pizca de sal marina<\/strong> y removemos constantemente de forma envolvente con una cuchara de madera, hasta que veamos que la yema y la clara se han cocinado y entremezclado correctamente.<\/li>\n
    2. Cortamos medio aguacate<\/strong> en rodajas finas.<\/li>\n
    3. Cortamos 2 tomates cherry<\/strong> en rodajas finas.<\/li>\n
    4. En un plato, colocamos una rebanada de pan de masa madre<\/strong>.<\/li>\n
    5. Colocamos las 3 rodajas de aguacate<\/strong> sobre el pan<\/strong>.<\/li>\n
    6. Esparcimos el huevo<\/strong> previamente revuelto por encima.<\/li>\n
    7. Agregamos los tomates cherry cortados.<\/li>\n
    8. Echamos or\u00e9gano<\/strong>, pimienta negra<\/strong> y sal marina<\/strong> al gusto.<\/li>\n
    9. Echamos un chorro generoso de\u00a0aceite de oliva virgen extra Arbequina<\/strong>\u00a0para culminar.<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n

      Con muy pocos ingredientes y en apenas unos minutos, hemos logrado elaborar un plato saludable, con un aspecto de lo m\u00e1s atractivo y un sabor sensacional.<\/i><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

      [\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00bb.vc_custom_1649153330145{padding-bottom: 5px !important;}\u00bb]\u00a1Buen provecho!<\/p>\n

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