{"id":468,"date":"2021-09-09T11:31:34","date_gmt":"2021-09-09T11:31:34","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.olivaoliva.com\/?p=468"},"modified":"2021-12-30T12:12:07","modified_gmt":"2021-12-30T12:12:07","slug":"bizcocho-de-chocolate-y-canela","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/olivaoliva.com\/blog\/bizcocho-de-chocolate-y-canela\/","title":{"rendered":"BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y CANELA"},"content":{"rendered":"

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BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y CANELA, BIENVENIDO OTO\u00d1O<\/span><\/h1>\n

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Un postre sencillo, que no te llevar\u00e1 mucho tiempo y que es genial para dar la bienvenida a septiembre y a sus largas tardes de sof\u00e1, mantita y pel\u00edcula<\/span><\/h2>\n

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Bizcocho de chocolate y canela, bienvenido oto\u00f1o<\/h2>\n

Te adelantamos que los ingredientes estrella en esta receta son el chocolate\u00a0y el\u00a0AOVE. Este \u00faltimo ingrediente lograr\u00e1 que nuestra receta sea mucho m\u00e1s saludable y nos ayudar\u00e1 a conseguir un sabor \u00fanico e inigualable. \u00a1Bienvenido oto\u00f1o!<\/strong>[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00bb.vc_custom_1640104935766{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;background-color: #d17955 !important;}\u00bb]<\/p>\n

Ingredientes<\/span><\/h3>\n

300 ml de leche<\/span>
\n2 vasos de harina<\/span>
\n4 huevos<\/span>
\n4 cucharas de cacao en polvo<\/span>
\n3 cucharas de az\u00facar<\/span>
\n15 g de levadura<\/span>
\n70 g de avellanas<\/span>
\n1 cucharada de canela en polvo<\/span><\/p>\n

Media taza de aceite de oliva virgen extra,\u00a0Blend Sublime del Palacio Marqu\u00e9s de Viana<\/a><\/span>[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00bb.vc_custom_1640172004134{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 50px !important;}\u00bb]<\/p>\n

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Modo de preparaci\u00f3n<\/h3>\n

Tiempo de preparaci\u00f3n y n\u00famero de comensales<\/strong><\/p>\n

Los ingredientes que hemos mencionado anteriormente son para preparar un bizcocho de chocolate y canela para\u00a04 o 5 comensales<\/strong>. El tiempo de preparaci\u00f3n es de aproximadamente una\u00a0hora y media<\/strong>. Es una receta sencilla, pero el tiempo de horneado es bastante elevado.<\/p>\n

Modo de preparaci\u00f3n del bizcocho de chocolate y canela<\/strong><\/p>\n

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  1. \n
      \n
    1. Preparamos los\u00a0huevos<\/strong>, el\u00a0az\u00facar<\/strong>, la\u00a0leche\u00a0<\/strong>y el\u00a0aceite de oliva virgen extra<\/strong>. A\u00f1adimos todos en un bol y mezclamos bien todos los ingredientes con la batidora.<\/li>\n
    2. A\u00f1adimos el cacao<\/strong>\u00a0en polvo<\/strong>\u00a0y la\u00a0canela<\/strong>\u00a0y continuamos mezclando hasta que los ingredientes se hayan integrado unos con otros. La masa debe de quedar totalmente l\u00edquida, sin ning\u00fan grumo.<\/li>\n
    3. Antes de realizar este \u00faltimo paso, ponemos el horno a pre-calentar\u00a0para que lo tengamos todo listo a la hora de introducir nuestro bizcocho de chocolate y canela.<\/li>\n
    4. Tamizamos la\u00a0harina<\/strong>\u00a0y la vamos incorporando a la mezcla anterior junto con la\u00a0levadura<\/strong>.<\/li>\n
    5. Machacamos las\u00a0avellanas<\/strong>\u00a0con un mortero hasta que queden bien troceadas. Tenemos que intentar que no queden trozos grandes, ya que, de esta forma, las avellanas se repartir\u00e1n mejor por toda la masa.<\/li>\n
    6. Batimos hasta que todo est\u00e9 perfectamente integrado.<\/li>\n
    7. \u00a1Hora de introducir la masa al horno!\u00a0Recomendamos introducir la masa en un molde alargado, de esta forma, el bizcocho de chocolate y canela se cocinar\u00e1 mejor. Es importante que forremos el molde con papel para horno para que la mezcla no se nos pegue y luego sea m\u00e1s dif\u00edcil de emplatar.<\/li>\n
    8. Horneamos a 180\u00baC durante 45 o 50 minutos aproximadamente.\u00a0Ponemos calor por debajo y por encima, para que se haga por todas partes. Podemos ir mirando si est\u00e1 hecho o no introduciendo un tenedor. Si al sacarlo, el tenedor no se mancha, es que el bizcocho est\u00e1 firme y ya puede sacarse del horno.<\/li>\n
    9. Sacamos del horno, dejamos que se enfr\u00ede unos 15 minutos y desamoldamos.\u00a0Listo, ya podemos emplatar nuestro bizcocho de chocolate y canela. Nosotros recomendamos decorar por encima espolvoreando un poquito de az\u00facar glas, pero puedes utilizar cualquier otro ingrediente (lacasitos, almendras, avellanas, chocolate blanco, etc)<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n

      Con pocos ingredientes y mucho amor, hemos conseguido un postre con un aspecto delicioso.<\/i><\/p>\n

      Celebra el D\u00eda Internacional del Chocolate con esta receta para chuparte los dedos<\/strong><\/p>\n

      El 13 de septiembre se celebra el\u00a0D\u00eda Internacional del Chocolate<\/b>\u00a0y en\u00a0Oliva Oliva\u00a0hemos querido rendir homenaje a este ingrediente preparando esta riqu\u00edsima receta de reposter\u00eda. En la mayor\u00eda de los hogares espa\u00f1oles, el chocolate es un ingrediente que nunca falta y que puede utilizarse en infinidad de recetas.<\/p>\n

      Como bien dice el refr\u00e1n, no hay amor m\u00e1s puro que el amor por el chocolate.<\/i>\u00a0Por esta raz\u00f3n, si est\u00e1s pensando en realizar un postre casero, te recomendamos hacer este bizcocho de chocolate \u00a1Se te har\u00e1 la boca agua!<\/p>\n

      Si quieres acompa\u00f1ar esta receta de reposter\u00eda con un plato principal, puedes echar un vistazo a nuestro\u00a0blog. Encontrar\u00e1s numerosas recetas de platos principales que te ayudar\u00e1n a convertirte en el anfitri\u00f3n preferido de tus familiares y amigos.<\/p>\n

      \u00a1Buen provecho!<\/strong><\/p>\n

      Sigue inform\u00e1ndote en\u00a0Oliva Oliva<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

      [\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/3″ css=\u00bb.vc_custom_1635441039839{background-color: #dddddd !important;}\u00bb][vc_separator type=\u00bbnormal\u00bb color=\u00bb#dbdbdb\u00bb][vc_widget_sidebar sidebar_id=\u00bbsidearea\u00bb][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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