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注文パスカルトソ　リザーヴ　マルベックPASCUAL TOSO RESERVE Malbec 2007 3本　アルゼンチン

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商品情報

生産者：ボデガス・ヴィニャードパスカル・トソ
生産地：アルゼンチン/メンドーサ/マイプ
タイプ：赤ワイン
葡萄品種：マルベック
テイスト：辛口
アルコール度数（%）14%
サーブする温度：15℃から17℃
容量：750ml

土壌：アンデス山脈の麓に位置し、石の多いテロワール
気候：とても暑い夏と寒い冬、乾燥している。
収穫：手摘み収穫
醸造：この素晴らしいワインは、マイプ地区のバランカスに位置する土地で育った葡萄から造る。この地域はその気候と土壌で有名なメンドーサで最高のワイン生産地の1つと考えられている。低温マセラシオンは、発酵の48時間前に行われ、ステンレス製タンクで15 20日間発酵する。
熟成マロラクティック発酵の後、ワインは新樽（フランス20％、アメリカ80％）で12ヶ月熟成。6ヶ月間の瓶熟成を経てリリース。
酸度 5.32g/L
PH 3.74
残糖度 2.50g/L

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