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みちのく『NET牧場物語』です。
※私どもの出品する卵は1つ1つの卵の親が違うので、孵化した雛が成鶏し交配しても近親交配に成らず奇形も生まれない事が5年前からの売りでした。
それは今も変わっては居りません。
しかし昨年の暮から孵化用有精卵の販売が禁止となりました。
私共も一時撤退しましたが、有精卵でも無精卵同様に食用での販売は良いと言う事を知りましたので、食用としての販売をスタートして居ります。
新しい試みで、孵化用販売が禁止に成った事を教訓に、私どもは昨年の12月に農業法人(株式会社)の資格を取得し、野菜と鶏卵販売を年が明けての3月からスタートして居ります。
。
【注意点】食用ですので、孵化の有無等の質問や苦情は大変申し訳御座いませんが、お受け出来ませんのでご理解頂けた方のみのご落札をお願い致します。
七面鳥の卵は日本以外の国々で食用として販売されて居り、味もクセが無く美味しいです。
※我が舎の飼育方法は、オス1羽メス4羽で1グループです。
グループ毎に血統(血筋)の全く違う8グループを8棟に分けて飼育して居りますので、出品する卵は全て血縁0と成ります。
その8グループの他にも、毎年血筋の違う七面鳥の雛を孵化させ育て、オスメスを別々に飼育する方法を取り入れて居ます。
【賞味期限は到着後、春夏季は冷蔵庫で2週間です。
たまごの殻にヒビや割れが有った場合には、食さずに廃棄処分をお願い致します。
※飼料高騰で厳しい運営状況では御座いますが、昨年と同額での販売価格です。
七面鳥の卵販売と孵化業のパイオニアを目指し頑張りたいと思います。感謝。